Comme des chefs avant la soupe de Noël

Par Jardin de Lanvallay 18 décembre 2024

Préparation des légumes pour la soupe que l’on distribuera le samedi 21 décembre sur le marché de Noël de Lanvallay.
Ce mercredi après les récoltes (poireaux, carottes, courges, oignons…), nous nous regroupons sous la petite serre.
Une bonne dizaine de bénévoles sont restés pour l’occasion pour couper, peler, éplucher et stocker nos bons légumes dans des caisses direction la cuisine !
La peau des bleues de Hongrie est coriace mais rien ne nous arrête.
Pas de navet ni de chou pour la conservation de cette gigantesque soupe.
Bonne ambiance au rendez-vous et… quelle efficacité !

Préparation soupe Noël 2024